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19. 09. 2018

Aktuelle Webinare 2018

Für Alle, die eine kurze und kompakte Weiterbildung zu einer konkreten Fragestellung wünschen! Sie haben noch nie an einem Webinar teilgenommen? Dann probieren Sie es doch einfach mal aus! Wenn Sie zum Ablauf eines Webinars etwas wissen möchten, zögern Sie nicht nachzufragen!

Ihre Ansprechpartnerin:
Heidrun Gerwin-Wegener, Telefon 0251 2376-353; E-Mail heidrun.gerwin-wegener(at)lwk.nrw.de 

19. 09. 2018

Lebensmittelkennzeichnung - Was muss auf das Etikett?

Webinar-Reihe: In der Direktvermarktung müssen Lebensmittel nach der Lebensmittelinformationsverordnung gekennzeichnet werden. Wie landwirtschaftliche Produkte für den AB-Hof-Verkauf richtig gekennzeichnet werden, das erfahren interessierte Teilnehmer in diesen Webinaren.

Referentin ist Margitta Uhlich, Beraterin für Direktvermarktung, Schwerpunkt Marketing, Kennzeichnung und Hygiene, Landwirtschaftskammer NRW

Zielgruppe sind Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter, Verantwortliche in der Direktvermarktung, die eine kurze und kompakte Weiterbildung zu einer konkreten Fragestellung wünschen.

Die Webinare können einzeln gebucht werden!

Grundlagen der Kennzeichnung - Was muss auf das Etikett?
Mittwoch, 17. Oktober 2018, 12.00 - 12.45 Uhr undefinedWeitere Informationen und Anmeldung  
Dienstag, 27. November 2018, 14.00 - 14.45 Uhr undefinedWeitere Informationen und Anmeldung  

Inhalte: Verkehrsbezeichnung, Zutatenliste und Allergene, Nährwertangaben, Schriftgrößen, Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum, Sichtfeldregelung, Füllmengenangaben

Kennzeichnung von Backwaren
Montag, 15. Oktober 2018, 10.00 - 10.45 Uhr undefinedWeitere Informationen und Anmeldung 

Inhalte: Verkehrsbezeichnung und Zutatenliste, Allergene, Zusatzstoffe, Nährwertangaben, Schriftgrößen, Mindesthaltbarkeitsdatum, Sichtfeldregelung, Füllmengenangaben, Leitsätze

Kennzeichnung von Likören und Essig
Montag, 3. Dezember 2018, 12.00 - 12.45 Uhr undefinedWeitere Informationen und Anmeldung 

Inhalte: Verkehrsbezeichnung, Zutatenliste, Allergene, Zusatzstoffe, Nährwertangaben, Alkoholgehalt, Säuregehalt, Schriftgrößen, Mindesthaltbarkeitsdatum, Sichtfeldregelung, Füllmengenangaben

31. 08. 2018

Qualität sichern. Entspannt arbeiten - Praktische Lösungen für den Betriebsalltag

Webinar-Reihe (Anmeldungen sind in Kürze möglich.)

Der gesamte Betrieb, einzelne Arbeitsabläufe und die notwendige Dokumentation – alles soll möglichst „top und effizient“ sein. Wo fängt man an, wo hört man auf? Das fragt sich manch einer angesichts steigender Ansprüche im Hinblick auf Qualität und Qualitätssicherung.

Qualitätssicherung ist für eine erfolgreiche Unternehmensführung jedoch nicht mehr wegzudenken. Studien weisen darauf hin, wie wichtig Qualität auf allen Ebenen des Unternehmens auch in Zukunft sein wird. Die Webinar-Reihe zeigt an konkreten Beispielen auf, wie Sie Qualitätssicherung im Betriebsalltag ganz praktisch und mit digitalen Helfern umsetzen können.

Die Webinare können einzeln gebucht werden!

Schritt für Schritt – Digitalisierung im Agrarbüro gezielt und systematisch angehen
Dienstag, 30. Oktober 2018, 10.00 -10.45 Uhr

Heidrun Gerwin-Wegener, Agrarbüromanagement, GQS NRW Hof-Check, LK NRW
Weitere Informationen und Anmeldung

Durchdachte Düngung – Dokumentation nach Düngeverordnung ganz praktisch managen Donnerstag, 08. November 2018, 10.00 – 10.45 Uhr
Referentin: Dr. Renate Block, Land- und Gartenbau, LK NRW
Weitere Informationen und Anmeldung

Chips statt Schreiben – Digitale Zeiterfassung gut überlegt in den Betriebsablauf einführen
Dienstag, 13. November 2018, 10.00 Uhr - 10.45 Uhr
Dominik Cordts, pcm Hagen und Heidrun Gerwin-Wegener LK NRW
Weitere Informationen und Anmeldung

Ablegen und Wiederfinden – Dokumentenmanagementsysteme testen und einsetzen
Freitag, 07. Dezember 2018, 10.00 Uhr - 10.45 Uhr
Ferdi Mersch, Ökolandbau, EDV-Trainer, LK NRW
Weitere Informationen und Anmeldung

Den eigenen Kopf entlasten – GQS Hof-Check für gesamtbetrieblichen Überblick nutzen 
Dienstag, 11. Dezember 2018, 10.00 – 10.45 Uhr
Heidrun Gerwin-Wegener, Agrarbüromanagement, GQS NRW Hof-Check, LK NRW
Weitere Informationen und Anmeldung

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